مش آشپز

طرز تهیه سوپ هریرا مراکشی

سوپ هریرا یکی از غذاهای سنتی مراکشی است که معمولاً در ماه رمضان به‌عنوان افطاری سرو می‌شود. این سوپ از…

طرز تهیه سوپ مینسترونه ایتالیایی

سوپ مینسترونه یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایتالیایی است که سرشار از سبزیجات، حبوبات و گاهی پاستا یا برنج…

طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها

سوسیس بندری یکی از غذاهای خیابانی معروف و پرطرفدار در ایران است که با طعمی تند و خوشمزه شناخته می‌شود.…

طرز تهیه سوپ پیاز خوشمزه

سوپ پیاز یکی از سوپ‌های خوشمزه و معروف است که با طعمی ملایم و خوش‌عطر شناخته می‌شود. این سوپ، به‌ویژه…

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی غلیظ و خوشمزه

سوپ کدو حلوایی یکی از سوپ‌های پاییزی و زمستانی است که به دلیل طعم دلپذیر و خواص فراوان کدو حلوایی،…

طرز تهیه سوپ شلغم مقوی برای سرماخوردگی

سوپ شلغم یکی از غذاهای سالم و مقوی است  در فصول سرد سال و هنگام سرماخوردگی و آنفولانزا می‌تواند بسیار…

طرز تهیه نان چباتی یا نان تابه ای هندی

چباتی، یک نان هندی است از آرد گندم تهیه می‌شود. این نان مثل لواش نازک است، و اغلب به عنوان…

طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ و گوشت

خورش فسنجان یکی از خورش‌های سنتی و لذیذ ایرانی است که با استفاده از گردو، رب انار و گوشت (مرغ…

طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی برای عید نوروز

شیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به‌ویژه در عید نوروز طرفداران بسیاری دارد. این شیرینی با آرد…

طرز تهیه فلافل ترد و خوشمزه مثل ساندویچی ها

فلافل یک غذای محبوب و پرطرفدار خاورمیانه‌ای است که با نخود تهیه می‌شود. این غذای گیاهی و خوشمزه به‌ویژه در…

 طرز تهیه کباب ترکی گوشت (دونر) به روش رستورانی

کباب ترکی گوشت یا دونر کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی خاورمیانه و ترکیه است که با استفاده از گوشت‌های…

طرز تهیه قیمه نذری به سبک مجلسی و خوشمزه

خورش قیمه یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با گوشت، لپه، سیب‌زمینی سرخ‌شده و لیمو عمانی تهیه…

طرز تهیه کیک کدو حلوایی با گردو

کیک کدو حلوایی یکی از دسرهای خوشمزه و مناسب فصل پاییز است. پوره کدو در این کیک به آن یک…

طرز تهیه کیک مرغ مجلسی: راحت و خوشمزه

کیک مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و مناسب پیش‌غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی‌ها است. این غذا با ترکیب…

طرز تهیه کیک براونی یا کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی (براونی) یک دسر با بافت مرطوب و طعم غنی شکلاتی‌اش معروف است. براونی، برخلاف کیک‌های معمولی، دارای…

طرز تهیه کیک هویج و گردو خانگی : ساده و خامه ای

کیک هویج و گردو یکی از کیک‌های پرطرفدار و خوشمزه است. محبوبیت این کیک به دلیل بافت مرطوب و نرم…

طرز تهیه کباب تابه‌ای آبدار با گوشت، فوری و آسان

کباب تابه‌ای با گوشت یک غذای خوشمزه و ساده ایرانی است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه…

طرز تهیه کباب تابه ای مرغ به سبک رستورانی

کباب تابه‌ای مرغ یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این غذا با…

طرز تهیه شیره انجیر خانگی غلیظ و خوشمزه

شیره انجیر یک ماده مقوی، خوشمزه و شیرین است که می‌تواند جایگزین انواع مربا شود زیرا قند مصنوعی ندارد. شما…

طرز تهیه نان ترتیلای خانگی

ترتیلا یکی از نان‌های محبوب و سنتی مکزیکی است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. این نان‌ها نرم…

طرز تهیه کرم کارامل به روشی ساده

کرم کارامل یک دسر فرانسوی کلاسیک و محبوب است که از ترکیب کرم نرم و لطیف با کارامل خوش‌طعم تهیه…

طرز تهیه خیارشور ترد بازاری به روشی ساده

خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی است که به‌طور گسترده در کنار غذاهای مختلف سرو می‌شود. این چاشنی…

طرز تهیه شیر برنج ساده با شکر، عسل یا شیره

شیر برنج یکی از دسرها و غذاهای سنتی ایرانی است که معمولاً به عنوان یک غذای سبک، مغذی و لذیذ…

طرز تهیه کرم بروله کاراملی فرانسوی

کرم بروله یک دسر فرانسوی محبوب و کلاسیک است که با بافت کرمی نرم و لایه‌ی نازک کاراملی ترد در…

طرز تهیه فرنی با آرد برنج : خوشمزه و راحت

فرنی یک دسر سنتی و محبوب ایرانی است که با بافتی نرم و لطیف، برای صبحانه، میان‌وعده یا دسر سرو…

طرز تهیه سیر داغ ترد و طلایی با ماندگاری بالا

سیر داغ یکی از چاشنی‌های خوشمزه و پرکاربرد در غذاهای ایرانی است که هم طعم غذا را بهتر می‌کند و…

طرز تهیه قارچ سوخاری ترد و خوشمزه به سبک رستورانی

قارچ سوخاری یکی از پیش‌غذاهای لذیذ و پرطرفدار است که با بافت رویی آن ترد و درون آن نرم و…

طرز تهیه کاچی به روش سنتی

کاچی یکی از دسرهای سنتی و خوش‌طعم ایرانی است که بیشتر در مناسبت‌های خاص و پس از زایمان یا دوران…