پیش غذا
-
طرز تهیه آش کشک
سلام به همه دوست‌داران آشپزی و طعم‌های اصیل ایرانی. امروز می‌خواهم شما را با طرز تهیه یکی از غنی‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های ایرانی آشنا کنم که نه تنها مزه‌اش دلنشین است، بلکه ارزش غذایی بالایی دارد. آش کشک، غذایی سنتی…
-
طرز تهیه آش شله قلمکار
آش شله قلمکار، نامی آشنا برای علاقه‌مندان به آش‌های ایرانی و به ویژه طرفداران غذاهای سنتی است. این آش که ریشه در فرهنگ غنی آشپزی اصفهان دارد، نه تنها از نظر طعم و مزه که از نظر ارزش غذایی و…
-
طرز تهیه آش شلغم
آش شلغم با طعم دلچسب و خواص فراوانی که دارد، می‌تواند یک گزینه عالی برای روزهای سرد سال باشد. همچنین آش شلغم می‌تواند برای بهبود سرماخوردگی نیز مورد استفاده شما قرار بگیرد. پس دست به کار شویم و با هم…
-
طرز تهیه آش ساده
خوش آمدید به دنیای طعم ها و عطرهای دل انگیز آش، غذایی سنتی که ریشه در فرهنگ غنی آشپزی ایران دارد. آش ساده، با آن همه سادگی، یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین انواع آش است که هم به عنوان یک…
-
طرز تهیه آش رشته
دوستان عزیزم، امروز قصد دارم طرز تهیه یکی از سنتی‌ترین و پرطرفدارترین آش‌های ایرانی، یعنی آش رشته را با شما به اشتراک بگذارم. این آش که در بسیاری از مناسبت‌ها، به خصوص در مراسم نذری، جایگاه ویژه‌ای دارد، نه تنها…
-
طرز تهیه آش دوغ
آش دوغ، آشی خوش‌طعم و محبوب ایرانی است که طعمی ترش و دلچسب دارد و در میان علاقه‌مندان به غذاهای سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. آش دوغ با مواد اولیه‌ای ساده و در دسترس تهیه می‌شود و گزینه مناسبی برای وعده‌هایی…
-
طرز تهیه آش دندونی
آش دندونی نامی آشنا برای خانواده‌های ایرانی است که گاهی با عنوان دیشلیق در مناطق آذربایجان شناخته می‌شود. این آش نه تنها مناسبتی است و به مناسبت دندان درآوردن کودکان تهیه می‌شود بلکه طعمی متفاوت و دلچسب دارد که هر…
-
طرز تهیه آش جو
آش جو، یکی از پرطرفدارترین و سنتی‌ترین غذاهای ایرانی است که بافت نرم و طعمی دلچسب دارد. از دیرباز در سفره‌های ایرانی، به‌ویژه در فصل‌های سرد سال، جایگاه ویژه‌ای داشته و به‌عنوان یک غذای کامل و مقوی شناخته می‌شود. بیایید…
-
طرز تهیه آش انار
آش انار، نه تنها یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است، بلکه به دلیل داشتن انار به عنوان یکی از مواد اصلی، خواص بی‌نظیری دارد و در شب‌های سرد زمستان، به خصوص شب یلدا، می‌تواند گرمای خاصی به دل‌ها…
-
طرز تهیه آب دوغ خیار
در کوچه و بازار حرف از آب دوغ خیار و دلنشینی‌هایش است. این خوراک سنتی و خوش‌طعم که روایتی از طباخی‌های ناب ایرانی است، در گرمای تابستان نه تنها روح و روان را جلا می‌بخشد بلکه زیبایی و طراوتی به…
-
طرز تهیه آش گندم
آش گندم یکی از خوراک‌های سنتی و پرطرفدار در ایران است که با مخلوطی از حبوبات، سبزی‌های معطر و گندم تهیه می‌شود. این آش که طعمی دلچسب و مغذی دارد، اغلب در فصل سرما و به مناسبت‌های مختلف مذهبی و…
-
طرز تهیه بابا غنوش
دوستان گرامی، امروز می‌خواهیم با هم طرز تهیه یکی از پرطرفدارترین پیش‌غذاهای خاورمیانه‌ای یعنی بابا غنوش رو یاد بگیریم. این پیش‌غذای لذیذ از بادمجان کبابی آماده می‌شه و با طعمی دلنشین و بافتی کرمی، آدمو به یاد مزه‌های اصیل برده…
-
طرز تهیه بادمجان شکم پر
سلام به همه دوستان و همراهان همیشگی که دوست دارند در آشپزی خلاقیت به خرج دهند و طعم‌های جدید را تجربه کنند. امروز با شما هستم تا یک غذای خوشمزه و محبوب ترکی و البته با سبکی ایرانی را بپزیم:…
