غذای اصلی
طرز تهیه دلمه فلفل دلمهای شکم پر با تزیین هالووین، یک شام ترسناک و خوشمزه
اگر دنبال یک غذای راحت و موقی که همه دوست دارند هستید تا برای شام هالووین بپزید، دلمه فلفل دلمهای که در ادامه آموزش میدهیم بهترین و جذابترین انتخاب است. این غذا بخصوص برای کودکان هیجان انگیز است.
فهرست مطالب
مواد لازم برای تهیه دلمه فلفل دلمهای شکم پر با تزیین هالووین، (برای ۴ نفر)
- فلفل دلمهای نارنجی بزرگ: 4 عدد
- گوشت چرخکرده: 450 گرم
- برنج پخته شده: یک پیمانه
- پنیر چدار: 1 پیمانه رنده شده
- پیازچه خرد شده : ⅓ پیمانه
- کره : 2 قاشق غذاخوری
- سس کچاپ:2 قاشق غذاخوری
- سیر خرد شده: 3 حبه
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- روغن زیتون: ا قاشق غذاخوری
طرز تهیه فلفل دلمهای شکم پر با تزیین هالووین
- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) روشن کنید تا گرم شود.
- یک ظرف مخصوص پخت (پایروکس یا سینی فر) را با کمی روغن زیتون چرب کنید.
- با استفاده از یک چاقوی کوچک و تیز، روی صافترین قسمت هر فلفل دلمهای، طرح چشم، بینی و دهان یک کدو تنبل را برش بزنید.
- کلاهک بالای فلفلها را جدا کنید و دانهها و بخشهای سفید داخلی آن را با دقت خارج نمایید.
- فلفلها را در ظرف آمادهشده قرار دهید.
- در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخکرده، برنج پخته، پنیر چدار، پیازچه، کره ذوبشده، سس کچاپ، سیر، نمک، ر، فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند.
- مخلوط گوشت و برنج را به طور مساوی داخل هر چهار فلفل دلمهای بریزید و پر کنید. سپس کلاهکهای فلفل دلمهای را روی آنها قرار دهید.
- ظرف فر را با کاغذ آلومینیوم (فویل) بپوشانید و آن را در طبقه میانی فر قرار دهید.
- دلمهها را به مدت ۱ ساعت بپزید.
- پس از یک ساعت، فویل را بردارید و اجازه دهید دلمهها ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر در فر بپزند.
- چند قاشق سس گوجهفرنگی گرمشده را کف بشقاب بریزید.
- فلفل دلمهای شکمپر داغ را روی سس قرار دهید. میتوانید سس اضافی را در کنار غذا سرو کنید.
نکته: میتوانید درون فلفل دلمهای ها را با هر ترکیب دیگری که دوست دارید پر کنید.
